Le Champagne aide à l'émerveillement
(G. SAND)
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****** ****** Le Champagne aide à l'émerveillement
(G. SAND)
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NOTRE MAISON

Venez à la découverte du Champagne Etienne DOUE

Nous vous proposons de visiter notre exploitation en quelques clics.

Vous y découvrirez notre univers, nos cuvées et nos valeurs.

Belle ballade à vous …

La seule façon de faire du bon travail est d'aimer ce que vous faites ETIENNE DOUE

DécouvrirNos champagnes

Cuvée réserve brut 2024 - médaille vignerons indépendants + vinalies

La Réserve

  • Année2016, 2017, 2018
  • Cépage100% Chardonnay
  • Conseil de dégustationIdéal pour un apéritif ou accompagner poissons et crustacés.
Cuvée Sélection Brut 2024 - médaille vinalies

La Sélection Brut

  • Année2017, 2018, 2019
  • Cépage60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
  • Conseil de dégustationLe champagne de chaque instant.

La Sélection Sec

  • Année2017, 2018, 2019
  • Cépage60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
  • Conseil de dégustationLe champagne de chaque instant.
En'joy noire 2024 - médaille vinalies

En'Joy

  • Année2019, 2020, 2021
  • Cépage100% Chardonnay
  • Conseil de dégustationLe champagne de vos moments de fêtes et de partage.
En'joy blanche 2024 - médaille vinalies

En'Joy Blanche

  • Année2019, 2020, 2021
  • Cépage100% Chardonnay
  • Conseil de dégustationTravail d’orfèvres, ce champagne vous accompagnera dans vos moments de joies et de partages. A l’apéritif, mais il sera également le compagnon d’un turbot au four, d’un feuilleté aux morilles, d’une matelote d’anguilles, de quenelle de brochet ou de cuisses de grenouilles poêlées. A servir entre 6 – 8 ° C

La Rosé

  • Année2016, 2017, 2018
  • Cépage(rosé d’assemblage) 60 % chardonnay et 40 % Pinot noir (notre selection) et du vin rouge (Pinot noir issu de notre vignoble et élaboré en macération par nos soins).
  • Conseil de dégustationaccompagnera un apéritif festif, un dessert chocolaté ou aux fruits frais.

La Tradition

  • Année2014, 2015, 2016
  • Cépage60% Chardonnay - 40% Pinot noir
  • Conseil de dégustationTrès gourmand, ce champagne fera merveille lors de votre repas.

La Prestige

  • Millésime2017
  • Cépage100% Chardonnay
  • Conseil de dégustationAccompagnera votre apéritif, s'accordera très bien avec une viande blanche ou un plateau de fruits de mer.

Il était une fois

  • Année2000, 2002, 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020
  • Cépage100% Chardonnay
  • Conseil de dégustationDans un grand verre, lors d'un moment de quiétude entre amis. C'est le champagne de "conversation".

A la Folie

  • Année2015, 2016, 2017
  • Cépage60% Chardonnay et 40% Pinot Noir
  • Conseil de dégustationLe dosage faible en fait un Champagne d’apéritif dinatoire. Il ffera également merveille sur une volaille rôtie, avec un chaource ou avec des brisures de Parmesan.

Autrement Dit

  • Année2014, 2015, 2016
  • Cépage100% Chardonnay
  • Conseil de dégustationA l’apéritif mais fera également merveille avec un tartare de Saint Jacques, avec une langouste ou des huîtres en sabayon.

Vignerons Indépendant

Depuis 1987, nous adhérons aux Vignerons indépendants.

Découvrez cette philosophie …

Nos cépages

Chardonnay

Le Chardonnay représente 30 % du vignoble champenois et la très large majorité du vignoble de Montgueux.

Pinot noir

Le pinot noir représente 38% du vignoble Champenois et quelques % du vignoble de Montgueux.

Nous mettons tout en œuvre avec grande rigueur et abnégation. ETIENNE DOUE
En'joy blanche 2024 - médaille vinalies

En'Joy

La cuvée 2020

En'joy noire 2024 - médaille vinalies

Nous rencontrer

Chemin du petit tot
10300, MONTGUEUX

Heures d’ouverture
Du lundi au vendredi : 9h00–18h00
Le samedi : 10h30–12h00 14h30-17h30

Panier
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